대장암 예방수칙 10가지
▶과식하지 말라=대장암 예방에는 적절한 체중 유지가 중요하다.▶백미 대신 현미나 잡곡밥, 흰 빵 대신 통밀빵이 좋다=당지수가 낮은 탄수화물을 섭취하는 것이 좋다. 당지수는 탄수화물을 섭취한 뒤 흡수 속도를 반영해 수치화한 값이다. 당지수가 높은 식품은 탄수화물의 체내 흡수가 빨라 혈당을 급격히 올리고 2차적으로 대장암의 발생을 증가시킬 수 있다.▶채소, 해조류, 버섯 등을 자주 먹는다=짜지 않은 채소를 자주 먹어 섬유소와 비타민, 칼슘 및 기타 무기질을 충분히 섭취하도록 한다.▶과일을 매일 적정량 먹는다=가능한 한 생과일로 먹도록 하고, 필요 이상으로 많이 섭취하지는 않는다.▶소고기, 돼지고기, 육가공식품(햄, 베이컨, 소시지 등)은 적당량만 섭취한다=대신 닭고기, 생선, 두부 등을 먹는다. 붉은색 육류..